北沙參種子

北沙參：又名沙參，珊瑚菜，為傘形科，珊瑚菜屬。主產于遼寧、吉林、河北、山東、內蒙等。

生長習性

      對氣候適應性強，抗嚴寒，怕澇，不能重茬。分秋播和春播冬播一般在十月一日以后，至上凍之前，選好地塊，土層深，腐質土多，施足底肥（以各類餅肥或磷鉀肥、嘉吉復混肥、復合肥、優質圈肥為好），并深翻土地，起垅或做畦，然后開溝播種，溝深5-6厘米，種子均勻撒入溝內，每畝用種量為10市斤，復土3厘米，踩實或用磙子鎮壓。冬播的種子播種之前，請用溫水浸泡半天，可拌些細砂，以便撒籽。春播的種子必須經過冬藏處理，方法是將種子用水浸泡2-4天，出水后，按1份種子摻3份砂子拌勻，鋪在室外坑內，厚度以20-30厘米為宜，然后蓋土15-20厘米，來年春天便可取出播種。

田間管理

        冬播的當年不出苗。上凍前可大水澆灌一次，然后可撒一層搗細的圈肥，以利保墑。來春及時檢查地面表土流失情況，如干旱及時澆水。

        無論冬播、春播，一般出苗在谷雨節前后，出苗前和幼苗期不太干旱盡量不澆水，當長出2-3片真葉時可按株距5厘米左右定苗。
       幼苗期要及時中耕除草。中耕深度一次要比一次深，保持土壤疏松散軟以便抗旱保墑和促使根部深長，7月后苗已長大，不必再中耕，可及時拔除雜草。
       第一次追肥可在5月下旬至6月上旬，畝用尿素15公斤左右，第二次在5月下旬至7月上旬，可追施復合肥、碳銨等，每次追肥后馬上澆水。

病蟲害防治

       出苗前后，螻蛄危害嚴重?？捎?0%敵百蟲配液澆注或制成毒餌誘殺。5-6月，地老虎危害莖葉，可用2.5%敵殺死配水結合澆水灌注。發生蚜蟲：可用70%艾美樂或樂果噴殺，鉆心蟲一年發生5代抓住卵期及幼蟲時及時用2.5%敵殺死噴藥除治。
病害主要有銹病，發現后可用43%好力克3000-4000倍液噴治或百理通2500倍液。

收獲加工

 

          秋分至寒露節收刨。挖時先從第一壟順壟刨出。將刨出的沙參掰去蘆頭以上部分，把根部用水洗凈，按大小分開，放在沸水中燙煮，燙煮時上下翻動，以手指能把參皮剝下為適度。燙煮過火、易被煮爛，火小皮不易剝。湯好后撈在筐內，在后再煮下一鍋，煮燙的數量夠當天加工為宜。將煮燙的沙參剝去表皮。

成本分析：以2015年為例，籽種投資暫可忽略不計，耕地、底肥300元，追肥、澆水、農藥合計200-300元，機器收獲需250元，雇人剝皮需700-900元，合計在1500-1700元之間。因今年散戶為主，可扣除收獲和雇人剝皮費用，則投資可按600元計算，但這樣的話，一畝地就要一家人忙多半個月時間。按今年畝產干貨200-250公斤，單價15元計算，畝毛收益在3000-3500元，如小散戶，自己采挖加工，則收益在2400-3000元，效益尚可，但前提是不能怕麻煩，不把工值工值計入成本。

 

效益分析：如果按正常年畝產量計算，畝產300-400公斤，則凈收益將達到3000元以上。同時，單產量高，就意味著產品個頭大，質量好，賣價自然就會更高。因此，扣除災年減產因素，以當前價位計算，農民種植北沙參還是有一定效益和積極性的。

 

行情分析：北沙參單產高，有傳統習慣種植基地，生產穩定;銷售渠道集中，有利于行情穩定;質脆、不易存儲，大資金難以介入。因此，北沙參歷史上行情周期性較為明顯，隨市場大周期變化而波動，波峰少、波谷時間持續長。北沙參為補陰要藥，又是藥食兩用品種。從古至今都是一味常用藥。據不完全 統計，目前年需求量在5000噸左右。而今年主產區總產量總計4800噸左右，貨源稍缺;但加上安國市場和內蒙陳貨庫存，產銷基本平衡。筆者認為：近期北沙參行情應以小幅上漲為主.